にぎやかさに軍配か
昨年の夏、関西を旅行した。東京発の新幹線では「崎陽軒」のシューマイ弁当（正式にはシウマイ弁当）を食べ、帰りの新幹線では、新大阪駅で買った「５５１蓬莱」のシューマイを食べた。私は「食べ鉄」ではないが、ガンコなシューマイ派なのである。
というわけで、今回のアンケート結果は残念。ギョーザの方が好きと答えた人が８０％を超えた。ギョーザ派からは「酒のサカナ、ご飯のおかず・・・なんでも会う」（秋田、７２歳男性）、「子どもが中高生の頃は家族４人で１００個くらい食べました」（山口、６１歳女性）、「ギョーザが焼けて完成した瞬間の香りが好き」（大阪、５４歳男性）と熱い意見が多数届いた。となると、気になるのが少数派であるシューマイ派の人たち。ギョーザを上回るシューマイの魅力とは何なのか。
以外の多かったのが「肉食系女子」（？）たちの支持だ。「肉感があるのでシューマイの方が好きです」（千葉、４２歳女性）、「お肉の分量が多いシューマイが好き」（京都、３８歳女性）。
ただ、お肉タップリのシューマイも油を引いて焼かないので。「ギョーザよりも触感が軽くてよい」（埼玉、８４歳男性）、「蒸すので低カロリーでヘルシー｝（広島、５７歳女性）と、健康志向や食べやすさから支持する人も少なくなかった。「昔はギョーザの方好きだったが年齢を重ねて今はシューマイの方が好き」（大阪、４９再女性）と、年齢とともにギョーザ派から「転向」した人もいた。
